Melihat Geliat Dagang Air Kelapa Muda di Pekanbaru Disaat Gencar Vaksinasi Covid-19
SULUHRIAU, Pekanbaru- Air kelapa tengah naik daun di tengah gencar-gencarnya vaksinasi covid1-19 oleh pemerintah.
Pun demikian, walau bukan untuk vaksinasi, air kelapa muda disebut memang baik untuk kesehatan yang sudah turun temurun dimanfaatkan masyarakat.
Namun, sejak vaksinasi covid-19 digalakkan pemerintah, air kelapa muda ini makin populer dan diburu.
Dampak posotifnya, berjualan air kelapa muda salah satu peluang bisnis yang mendatang uang. Pedagang air kelapa muda mendapat omzet jualan cukup lumayan.
Karena banyak masyarakat percaya sebelum vaksin dan pasca vaksin, meminum air kelapa muda bisa untuk meningkatkan imunitas.
Ada masyarakat yang meminum air kelapa muda dicampur madu, telur, jeruk nipis dan susu. Ada juga yang cukup dengan air kelapa muda murni saja.
Salah seorang pedagang air kelapa muda di Pekanbaru, Iwan (40) mengaku terjadi peningkatan penjualan dagangannya selama vaksinasi sejak beberapa waktu terakhir ini.
Menurut Iwan, ada warga membeli sebelum vaksin dan ada pula pasca vaksin. "Dalam kondisi sekarang saya terkadang sudah dapat menebak pembeli yang datang kalau tidak akan vaksin, mereka pasca vaksin. Kalau sebelumnya, air kelapa banyak laku ketika warga bersantai-santai lalu minum air kelapa katanya bermanfaat untuk kesehatan," kata pria yang sudah bertahun-tahun jual air kelapa di seputaran Jalan Arifin Ahmad, sabtu, (28/8/2021).
Di tengah PPKM ini, pembeli cenderung membawa pulang air kelapa tersebut, sesekali ada minum di tempat.
Bagi Iwan, tidak tahu persis apakah dampak khasiat dari air kelapa muda ini benar-benar cocok bagi penerima vaksin. Namun, yang ia tahu walau bukan untuk vaksinasi, air kelapa menurutnya muda baik untuk kesehatan.
"Dari referensi yang saya baca ada khasiat air kelapa, misalnya menambah stamina tubah juga mencegah dehidrasi," katanya.
Sementara itu, salah seorang pedagang air kelapa muda di seputaran Pasir Putih, Aan (45), mengaku, pembeli air kelapa muda melonjak dua kali lipat dibanding dengan sebelum musim pandemi Covid-19, karena ada juga yang beranggapan jika seseorang terserang gejala covid-19 atau positif, ada yang meminum air kelapa untuk mengantisipasinya.
Sehingga berdampak positif pada penjualan. Kalau biasanya laku 200- 250 biji kelapa muda sehari, dengan kondisi saat ini bisa 500 biji
bahkan lebih. Harga jual air kelapa muda oleh pedagang berkisar antara Rp10.000 hingga Rp 12.000 per biji.
Bagi Aan, ini tentu saja berkah, kendati disisi lain dampak covid-19 bagi ekonomi cukup memprihatinkan, tapi bagi pedagang air kelapa muda sedkit bergairah.
Salah seorang pedagang air kelapa muda di Jalan Kaharudin Nasution juga merasakan hal yang sama. Dalam beberapa bulan terakhir, vaksinasi cukup gencar sampai ke pelosok desa membuat air kelapa dicari. "Dihitung-hitung omzet agak meningkat, apalagi kalau cuaca panas," kata Yon.
Ia berharap omzetnya ini tetap bertahan. Diakuinya, dengan kondisi saat ini salah satu degangan yang berikan peluang untuk mengais rupiah sedikit-sedikit dengan berjualan air kelapa muda. Sehingga belakangan ini juga bertumbuh penjualan air kelapa muda. "Ya, itu berkah, bagi siapa saja ingin mecoba silakan saja,"katanya.
Namun, Yon tetap berharap dan bedoa agar pandemi segera berlalu supaya perekonomian masyarakat umumnya bisa pulih kembali.
Salah seorang warga Panam, Santi (30) mengaku membeli air kelapa muda sehubungan akan vaksin-19, karena mendapat saran dari mulut-ke mulut, jika minum air kelapa akan lebih aman.
Ia sendiri mengaku tidak mengetahui apa efek dari minum air kelapa sebelum vaksin covid19 atau pasca vaksin-19. "Kita coba saran teman-teman, saya sendiri tak tahu pasti efek positifnya," ungkap alumni mahasiswa Unri ini, Sabtu.
Manfaat Air Kelapa Bagi TubuhDilansir dari berbagai sumber, Air kelapa sudah dikenal punya banyak manfaat bagi tubuh. Tak hanya menyegarkan tubuh saat cuaca panas, air kelapa juga dapat menambah elektrolit dan mineral pada tubuh.
Bahkan, air kelapa memiliki kandungan nutrisi seperti antioksidan yang bisa mencegah kerusakan sel tubuh.
Sebagai minuman, kandungan utama air kelapa tersusun atas elektrolit, mineral, dan vitamin.
Dalam air kelapa juga terdapat gula, tetapi kandungan gula ini lebih sedikit dari minuman bersoda, minuman kemasan, atau jus buah.
Bukan hanya itu, ada juga kandungan karbohidrat dengan sedikit protein dan lemak yang semakin melengkapi zat gizi di dalam air kelapa.
Melansir fakta gizi yang terdapat pada data Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram (gr) air kelapa memiliki komposisi gizi sebagai berikut:
Energi: 17 Kalori (Kal)Protein: 0.2 gLemak : 0.1 gKarbohidrat: 3.8 gKalsium: 15 miligram (mg)Fosfor: 8 mgBesi: 0.2 mgNatrium: 1 mgKalium: 149 mg
Dari komposisi gizi ini, terlihat bahwa air kelapa mengandung kalium tinggi. Dibandingkan minuman olahraga yang diformulasi, kandungan kalium pada air kelapa lebih tinggi.
Jumlah ini bahkan lebih tinggi dibandingkan jika Anda memakan empat buah pisang.
Sementara itu, kandungan mineral lain dalam air kelapa yang terdiri dari kalsium, zat besi, mangan, magnesium, dan seng lebih baik dibandingkan dengan kandungan mineral dalam jeruk.
Selain yang disebutkan, nutrisi lain yang terdapat pada air kelapa adalah antioksidan dengan manfaat kesehatan yang besar.
Tidak salah jika air kelapa muda memiliki berbagai khasiat karena memang tersusun dari kandungan gizi yang baik bagi tubuh.
Berikut manfaat air kelapa muda bagi kesehatan:
1. Memperlambat penuaan.
2. Mengatur tekanan darah dan kolesterol.
3. Baik untuk kesehatan pencernaan.
4. Mencegah penyakit batu ginjal.
5. Mendukung fungsi organ tubuh.
6. Menghalau radikal bebas.
7. Menggantikan cairan tubuh yang hilang. (
sr3)
Komentar Anda :
